Teewurst | Gut Kerkow
Teewurst

Teewurst

Die feinste unter den Streichwürsten.

3,42 € *
1 Stück = ca. 190g (1,80€/100g)

Die Teewurst ist die feinste unter den Streichwürsten. In unserer Fleischerei wird sie mit Buchenrauch geräuchert, nachdem sie im Kutter ihre fein-cremige Konsistenz erhalten hat.

Wir verzichten bei unserer Teewurst auf Nitritpökelsalz, was dem natürlichen Geschmack zugute kommt. Der daraus resultierende Grauton nach dem Anschnitt hat dabei keinerlei Auswirkungen auf den Genuss.

 

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1537 kJ/367 kcal
Fett: 34,81 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,51 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 14,44 g
Salz: 1,95 g
Zutaten:

Schweinefleisch (75%)*, Rindfleisch (25%)*, Luisenhaller Tiefensalz, Gewürze (1,3%)*, Rohrohrzucker*, Kunstdarm, Buchenrauch

*=aus kontrolliert biologischer Erzeugung

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EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft


Allergene:

Kann Spuren von Sellerie und Senfsaat enthalten. 

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